ニュース詳細
2020/02/19 17:00
ポルトガルワイン!おすすめのオーガニック認証ワインが入荷。
赤い果実のいきいきとした風味。自然醗酵。
ロシン マリアナ ヴィーニョ・ティント (赤) 2017
Rocim Mariana Vinho Tinto 2017
店長おすすめのポルトガル アレンテージョ地方のオーガニックワインが入荷しました。
こちらはメニューにはボトルのみの提供になってますがグラスでの提供も可能です。
お気軽にお声がけ下さい。
タイプ:ミディアムボディ
品種:トウリガ・ナシオナル40%、アラゴネス30%、アリカンテ・ブーシェ20%、トリンカデイラ10%
味わい:深いルビー色。赤い果実のイキイキとした風味とまろやかなタンニンが調和し、おいしさが口の中にあふれる。
製法:手摘みで収穫後、ブドウをさらに厳選し、万全に除梗。低温浸漬。小さなステンレスタンクで24℃で自然発酵。フレンチオーク樽で6ヶ月熟成。