ニュース詳細

2020/02/19 17:00

ポルトガルワイン!おすすめのオーガニック認証ワインが入荷。

赤い果実のいきいきとした風味。自然醗酵。

ロシン マリアナ ヴィーニョ・ティント (赤) 2017
Rocim Mariana Vinho Tinto 2017

店長おすすめのポルトガル アレンテージョ地方のオーガニックワインが入荷しました。

こちらはメニューにはボトルのみの提供になってますがグラスでの提供も可能です。

お気軽にお声がけ下さい。

タイプ:ミディアムボディ

品種:トウリガ・ナシオナル40%、アラゴネス30%、アリカンテ・ブーシェ20%、トリンカデイラ10%

味わい:深いルビー色。赤い果実のイキイキとした風味とまろやかなタンニンが調和し、おいしさが口の中にあふれる。

製法:手摘みで収穫後、ブドウをさらに厳選し、万全に除梗。低温浸漬。小さなステンレスタンクで24℃で自然発酵。フレンチオーク樽で6ヶ月熟成。