船橋ワインバル BAN-YA

店長が本日おすすめするベルギービールは

蜂蜜ビール【ビーケン】です。

ビーケンは、ボーレンス醸造所伝統のレシピに沿ったハチミツ入りビールです。
やや濁ったオレンジがかった明るいゴールドで、ハチミツや花のように華やかな香りがあります。
やわらかな甘味が主体ですが、スパイシーさも感じられます。
ボリュームがあり、甘味と苦味のバランスがとてもよいので、アルコール度数を感じさせません。
ほのかな苦味を感じる余韻は、サラダ、フルーツなどのデザートともよく合います。