船橋ワインバル BAN-YA

11月3日解禁‼︎

勝沼醸造からリリースされる今年収穫されたぶどうを使ったフレッシュなヌーボー（新酒）です。

甲州を優しく搾り、丁寧に発酵させ、辛口に仕上げた白ワインです。適度な酸があり、きりりとした中に、ほんのりと優しい果実味を感じ甲州ぶどう特有の微かな渋みがアクセントになっています。

新鮮さを楽しむヌーボーワインには、収穫されたその年の自然の恩恵に感謝しワインと共にその年の収穫をお祝いする意味があります。「今年、2020年の自然の恵みに乾杯！」

原料の甲州も届きました。ヌーボーと一緒に味わってみて下さい。